第七章该准备什么山珍海味

“当然可以。

“你请。”

病急乱投医的胖厨师，在林森话声落下后，赶忙把林森带进厨房。

虽然他并不知道林森到底要做什么，也不知道林森到底能不能行。

但因为知道自己肯定在二天内搞不到二十斤黄鳍鲷鱼。

所以既然林森想试试。

那他肯定就病急乱投医的，同意林森试试。

万一林森真有本事，真可以救了他呢？

他可不想失去这份汇福大饭店厨师长的宝贵工作！

“稍等片刻。”

进入厨房后，看着面前的土灶，林森在点火热锅后，便准备起做菜用的葱姜蒜和蔬菜土豆与肉片等食材。

虽然汇福大饭店是临海县排名前三的大饭店。

但是厨房用的还是蜂窝煤的土灶。

还没有用上后世熟悉的煤气以及天然气。

煤气灶要到九十年代，才会在全国普及。而天然气，那就更晚了，要到千禧年以后了。

“兄弟，有什么需要的，你随时招呼我。”

看着热灶做菜的林森，胖厨师有些局促不安地站在一旁，紧张地搓着手。

因为若是林森无法取信经理。

那他可就糟了！

“好了！”

半小时后，在胖厨师的紧张注视下，林森端出了两份菜。

一份最简单的家常酸辣土豆丝。

另外一份，则是林森精心调制的，麻辣口味的水煮肉片！

这麻辣水煮肉片，临海县本地人或许吃不惯。

但这李老既然在四川生活过几十年。

那林森便敢笃定，这李老肯定吃得惯他特制的麻辣水煮肉片！

要知道这道菜，可是林森当年跑运输到四川时，跟着一位七十年厨龄的国宴老厨师学了整整三个月，这才学会的秘方特制菜！

调口和寻常的麻辣水煮肉片大不一样。

寻常的只是辣。

而林森做的，是又麻又辣又鲜，并且入口即化，回味无穷！

“两位老哥，尝尝？”

林森拿出筷子，递向胖厨师和经理。

“我试试。”

胖厨师接过筷子，先是吃了一口酸辣土豆丝。

然后又夹起了一片麻辣水煮肉片。

“嘶。”

“好辣，好辣！”

在吞下水煮肉片后，这胖厨师顿时辣的一阵哈气。

身为临海本地人，他吃不惯辣。

“但真好吃！”

“经理，你快尝尝。”

喝了一口水压制辣味后，胖厨师一脸激动的看向中年男经理：“就算我平时不吃辣，都觉得这菜真是非常好吃！”

“这调味绝了！”

胖厨师一脸佩服的对林森竖起大拇指。

因为知道李老爱吃辣，所以他此前没少学着做过川菜。但是呢，他做出的川菜，完全不得精髓。

根本无法让李老吃得满意！

“这味道的确不错。”

这时，同样尝了几口酸辣土豆丝和麻辣水煮肉片的中年男经理，也很是惊诧地看着林森。

有些被林森的厨艺震惊。

“所以两位老哥，李老这事，你们给我一个机会。”

“就算没有黄鳍鲷鱼，那我也肯定会做出让李老满意的菜！”

林森目光凝重无比的，一脸郑重的看着胖厨师和中年男经理。

“经理。”

因为搞不到黄鳍鲷鱼，此刻的胖厨师顿时一脸哀求地看向中年男经理。

林森，这是他的救命稻草啊！