薇薇看着项风同学把小碗又冲洗了一遍放在操作台上，仔细看了那些调料品的名字和标签，然后小心翼翼地开始拿起来依次往小碗里倒。此刻除了疑惑薇薇同学眼里还有几分怀疑的目光，虽然此时项风脸上的表情很认真，但在这个她殿堂级的大厨看来老板的手法和动作还是很笨拙的，一看就是没怎么进过厨房的人。事实也确实如此，老板自己也承认过他对中华传统美食的制作过程所知甚少，会做的东西除了泡面就剩下煮面条了，哦，还会下个速冻水饺，住在海里有鱼的这段时间虽然经常进厨房但也是帮她打打下手，做饭前洗个菜吃完饭帮忙刷个筷子锅碗瓢盆什么的，以项风的水准好像也只能干干这个了，反正从来就没参与过核心的制作工序。

就在薇薇怀疑项风同学到底能不能行的时候，项风同学终于大功告成了，“低配版的螃蟹汁做好了。”

薇薇看了一眼，又低下头鼻子贴在碗上面闻了闻。嗯，整个制作过程她也看到了，原来项风制作的这个低配版的螃蟹汁其实就是用米醋和麻油以及姜末随便调兑了一下。

项风一脸期待的看着薇薇：“怎么样怎么样，快给个评价。”

薇薇：“唔，想听真话还是假话？”

项风：“当然是真话了。”

薇薇：“毫无技术含量。”

“这不是没条件嘛，就先凑合着用吧。”项风也没受到打击，用筷子蘸了一下放在嘴里尝了尝，“嗯，味道还不错呢。你快尝尝。”

味道还算不错？薇薇拿了一根筷子蘸了一下放在嘴里，品了品，嗯，实话说，味道真的还算可以。当然这话她没说出来，不然项风同学肯定又得骄傲了。

薇薇：“老板你这个东西是跟谁学的？”

“跟谁学的？嗨，这还用学嘛。”项风：“以前我们在宿舍定外卖吃速冻水饺那会都是这么干的，那个做水饺的老板会送给我们一些醋，但只有醋口味也太单调了，后来我们自己又往里面的加了一些麻油和姜末，吃起来口感很不错呢。”

好吧，薇薇同学大概也了解了，原来这个低配版的螃蟹汁就是吃水饺时蘸的醋的升级版。

最后，薇薇认同了项风同学做的这个低配版的螃蟹汁。没办法，缺少了黄酒根本做不出来真正的螃蟹汁，就像项风说的先拿这个低配版的凑合着用吧，关键是味道还可以。

搞定了清蒸螃蟹，薇薇要做的下一道美食就是凤尾虾。这是个非常考验技术的活，没点专业的东西是做不出来的，所以这次就没项风什么事了，他只能帮薇薇洗个虾和豌豆什么的。

差不多十几分钟后搞定了凤尾虾，清蒸螃蟹也好了。项风打开锅瞬间一股海鲜独有的香味直扑鼻孔而来，看着锅里一只只被蒸的鲜红的螃蟹，他使劲抽动了几下鼻翼，暗道一声好香。

把螃蟹从锅里夹出来一一放在盘子里摆好。然后项风又拿过来一个盘子扣在上面，这样能起到保温的效果。

第一道菜清蒸螃蟹宣布完成了。

薇薇：“老板，你喜欢吃怎样做的鱼，清蒸，红烧，还是酸菜？”

项风：“水煮吧，我比较喜欢吃水煮鱼的。”

“好，现在交给你个活，去把那条鲤鱼解决了。”说着薇薇直接把菜刀放在了案板上。